
岗位职责:
1. 结合客户需求与市场趋势,开展食材新品研发与现有产品升级;
2. 助力A转B产品转化,研发加工工艺与保鲜技术,提升产品附加值;
3. 研发食材初加工方案,适配客户后厨需求,帮助客户降本增效;
4. 联动品控、生产部门,推动研发成果落地,配合开展新品试销。
任职要求:
1. 大专及以上学历,有食材研发、餐饮后厨相关经验优先;
2. 熟悉生鲜食材特性与加工工艺,具备较强的研发创新能力;
3. 具备良好的沟通协调能力,能联动各部门推进研发成果落地;
4. 了解餐饮客户需求,能针对性开展研发工作,助力品级增利。
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